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旬のパプリカで紫外線対策!
こんにちは。
新スタッフの「もっちゃん」です。
旬野菜の情報や野菜ソムリエの活動なんかについてゆる〜いペースで更新していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
 
さて今回は夏野菜の代表格「パプリカ」のご紹介です。
国内で流通しているパプリカはほとんどが韓国やオランダからの輸入品ですが、四万十町でもパプリカを栽培しているハウスがあり現在最盛期を迎えています。



このハウスではパプリカに発生する害虫を駆除するために天敵を活用しているのですが、その天敵を育てるためゴマも一緒に栽培されていました。
茎のまわりにたくさんの莢がついていますが、この中にたくさんのゴマが入っています。



紫外線が気になるこの時期ですが紫外線を浴びると活性酸素(身体のサビ)が発生して細胞の内部を傷つけたり、老化を促進させたりとシミやしわの原因になります。
パプリカには紫外線のダメージからお肌をケアする成分がたくさん含まれているのです。

旬のパプリカを食べて、紫外線に負けない美肌を作りましょう!
そしていつまでもカラダもココロも元気でありたいものですね♪

Posted by もっちゃん at 22:35 | ベジフルレポート | comments(0) | trackbacks(0)

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